招聘要求:
1、负责对原辅料、半成品、成品进行检验, 根据检测结果出具报告;
2、负责车间各生产环节的质量把关及监督工作(原材料、加工过程、卫生情况、规范工艺流程)。
3、化验室日常管理,包括品控部门档案管理。
4、质量体系日常维护工作: 认真负责,态度积极,做好相关记录,发现问题及时汇报,及时解决,并提供解决办法;检验中,发现有质量问题,提出整改意见,并上报上级主管;
5、协助部门主管开展其他专项工作,熟悉国家法律法规,有较强的沟通、协调及组织能力,原则性强,具有责任心,善于发现问题和解决问题的能力,能承担较大的工作压力。
6、持有化验员资格证者优先考虑.
7、原材料、半成品的理化和微生物检测;(菌落总数、大肠菌群、水分、灰分、可溶性固形物含量、酸价、过氧化值等)出具相关化验报告,为生产管理提供技术支持
8、原辅料的验收;
9、有食品健康证.